Du Học Nghề Làm Bánh Tại Đức: Nâng Tầm Đam Mê, Vững Bước Tương Lai

Nước Đức, nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và đặc biệt là sự phong phú của các loại bánh ngọt, là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê nghệ thuật làm bánh. Du học nghề làm bánh tại Đức không chỉ mang đến cơ hội học tập và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, mà còn mở ra cánh cửa định cư lâu dài tại quốc gia phát triển bậc nhất Châu Âu. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về ngành nghề làm bánh, chương trình đào tạo, cơ hội việc làm và đặc biệt là giải pháp du học trọn gói từ UnikHR, giúp bạn hiện thực hóa giấc mơ trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp.

Tầm Quan Trọng Của Nghề Làm Bánh Tại Đức

Nghề làm bánh tại Đức có lịch sử lâu đời và đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của quốc gia này. Người Đức yêu thích bánh mì và bánh ngọt, các tiệm bánh (Bäckerei) có mặt khắp mọi nơi, từ thành thị sầm uất đến những ngôi làng yên bình. Ngành làm bánh tại Đức không chỉ đơn thuần là sản xuất thực phẩm, mà còn là nghệ thuật sáng tạo, tỉ mỉ và đòi hỏi sự khéo léo.

Điều Kiện Du Học Đức Ngành Làm Bánh Là Gì?

Về cơ bản điều kiện du học nghề làm bánh tại Đức là khá nhẹ nhàng so với các ngành nghề khác. Chỉ với bằng tiếng Đức B1 bạn có thể đăng ký du học nghề này tại UnikHR. Ngoài ra bạn cần đáp ứng một số tiêu chí cơ bản sau:

  • Nam/nữ tuổi 18-35

  • Tốt nghiệp THPT (hoặc tương đương).

  • Chứng chỉ tiếng Đức B1 hoặc B2 tùy ngành nghề.

  • Giấy khám sức khỏe chứng minh đủ điều kiện học tập và làm việc.

  • Hợp đồng đào tạo nghề với doanh nghiệp tại Đức.

  • Chứng minh tài chính qua tài khoản phong tỏa hoặc thư bảo lãnh.

  • Hộ chiếu, hồ sơ học tập, sơ yếu lý lịch và thư động lực.

  • Visa du học nghề từ Đại sứ quán Đức.

  • Bảo hiểm y tế bắt buộc trong thời gian sinh sống tại Đức.

Những điều kiện này giúp đảm bảo rằng sinh viên quốc tế có đủ năng lực và tài chính để học tập và làm việc tại Đức, đồng thời tăng cơ hội thành công trong việc học nghề và có được cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.

Các Chi Phí Học Làm Bánh Tại Đức

Chi phí xúc tiến chương trình du học nghề tại Đức

Khóa học nghề làm bánh kéo dài 36 tháng (3 năm) và được tổ chức xen kẽ giữa nơi thực hành và trường dạy nghề. Bạn sẽ học lý thuyết ở trường nghề và làm thực hành tại công ty, tiệm bánh. Thông thường bạn sẽ học 2 ngày trong tuần ở trường nghề và đi làm 3 ngày trong tuần ở nơi thực hành. Thời gian thực hành trung bình là khoảng 40h/tuần. Để được tham gia học tập tại Đức, bạn có thể tham khảo các mức chi phí và lộ trình như sau.

 

STT

HẠNG MỤC 

HỌC + LUYỆN THI 

TIẾNG ĐỨC

DU HỌC 

NGHỀ ĐỨC

GÓI TOÀN DIỆN

Tại Việt Nam

2.000 Euro

6.200 Euro

8.200 Euro

1

Kiểm tra trình độ + Trải nghiệm học tập tại UNIK

✔️

 

✔️

2

Khoá học Tiếng Đức (đã bao gồm giáo trình, tài liệu học tập)

  • Chương trình A1 tiêu chuẩn 
  • Chương trình A2 tiêu chuẩn 
  • Luyện thi A2 - Cam kết đầu ra 
  • Chương trình B1 tiêu chuẩn 
  • Luyện thi B1 - Cam kết đầu ra 

✔️

 

✔️

3

  • Chương trình B2 tiêu chuẩn 
  • Luyện thi B2  - Cam kết đầu ra 
  • Chương trình C1 tiêu chuẩn 
  • Luyện thi C1 - Cam kết đầu ra 

-

-

-

4

Hỗ trợ đăng kí thi chứng chỉ đầu ra A2/ B1/ B2/ C1

✔️

 

✔️

5

Dịch vụ tư vấn - hỗ trợ hồ sơ hành chính 

Miễn phí

Miễn phí

Miễn phí

6

Khoá Đào tạo hội nhập văn hoá và pháp luật tại Đức

 

 

✔️

7

Hướng dẫn phỏng vấn (Trường, Doanh nghiệp và Visa)

 

 

✔️

8

Khám sức khoẻ định kì tại Việt Nam 

 

 

✔️

9

Bảo hiểm y tế tại Việt Nam 

 

 

✔️

10

Hồ sơ Visa (dịch thuật, công chứng và lệ phí) 

 

✔️

✔️

11

Chi phí hỗ trợ di chuyển (Hỗ trợ vé máy bay, xe, tàu tại Việt Nam, tối đa 13.000.000vnđ)

 

✔️

✔️

12

Hoạt động vui chơi dã ngoại 

 

✔️

✔️

13

Hợp đồng học nghề tại Đức

 

✔️

✔️

Tại CHLB Đức

1

Chi phí đón tại sân bay và các thủ tục hành chính khi sang đến Đức

 

✔️

✔️

2

Chi phí đăng ký giữ chỗ học tại Đức

 

✔️

✔️

3

Chi phí thẩm định giấy tờ tại Đức, phí xin giấy gọi học tiếng, phí xin giấy gọi trường học, phí xin hợp đồng lý thuyết, phí xin hợp đồng thực hành

 

✔️

✔️

4

Chi phí Bảo hiểm trong 3 tháng đầu và đồng thời hỗ trợ/hướng dẫn đăng ký bảo hiểm trong thời gian học tiếng và học nghề

 

✔️

✔️

5

Chi phí tìm nhà và xin hợp đồng nhà

 

✔️

✔️

6

Hỗ trợ học viên cùng gia đình học viên trong suốt quá trình học tập tại Đức

 

✔️

✔️

Chi phí sinh hoạt tại Đức

Ngoài mức học phí phải chăng, bạn còn có thể sống thoải mái ở quốc gia này. Chi phí sinh hoạt mỗi tháng chỉ khoảng 860 euro. Thông thường, chi phí sinh hoạt phụ thuộc vào lối sống bạn chọn. Tức là nếu sống ở một thành phố lớn, bạn có thể phải trả chi phí sinh hoạt cao hơn.

Mức Lương Du Học Đức Ngành Làm Bánh

Theo thống kê của trang web www.ausbildung.de, lương học nghề làm bánh tại Đức dao động theo từng chủ lao động và từng tiểu bang:

• Năm 1: 803 – 1.133 Euro

• Năm 2: 888 – 1.270 Euro

• Năm 3: 1.008 – 1.446 Euro

Ngoài ra nhiều chủ lao động cũng cung cấp chỗ ở giá rẻ cho học viên, trong quá trình làm việc bạn cũng thường được ăn tại chỗ làm, bằng chính những sản phẩm do mình làm ra. 

Mức thu nhập này sẽ tăng lên tùy thuộc vào kinh nghiệm của bản cũng như những bằng cấp của bạn mà mức lương này có thể tăng lên đến 8,000 Euro. Thường thì nhiều bạn muốn nâng cao quá trình học vấn của mình nên đã chọn học thêm vài tháng để lấy bằng cao hơn. Từ đó, mức lương mà bạn nhận được chắc chắn cũng cao hơn nhiều.

Tại Sao Nên Chọn Du Học Đức Ngành Làm Bánh?

Sự Phong Phú Của Bánh Đức

  • Bánh mì Đức đa dạng với hàng trăm loại khác nhau, sử dụng nhiều loại hạt như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, kê, ngô và gạo, thậm chí cả tinh bột khoai tây.

  • Ba loại bánh mì chính: bánh mì trắng (Weißbrot), bánh mì xám (Graubrot) và bánh mì lúa mạch đen (Schwarzbrot), cùng với loại bánh mì hỗn hợp (Mischbrot).

  • Bánh ngọt Đức cũng phong phú không kém, từ bánh kem, bánh quy, bánh tart đến các loại bánh tráng miệng đặc trưng.

Cơ Hội Việc Làm Rộng Mở

  • Nhu cầu nhân lực trong ngành làm bánh tại Đức luôn ở mức cao, do người dân Đức tiêu thụ bánh rất nhiều và ngành du lịch phát triển.

  • Cơ hội việc làm đa dạng, từ thợ làm bánh tại các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn đến các vị trí trong ngành công nghiệp thực phẩm, sản xuất bánh quy mô lớn.

  • Khả năng tự kinh doanh, mở tiệm bánh riêng sau khi tích lũy kinh nghiệm và vốn.

Chương Trình Đào Tạo Bài Bản

  • Khóa học kéo dài 3 năm, được tổ chức xen kẽ giữa trường nghề và cơ sở thực hành (tiệm bánh, công ty sản xuất bánh).

  • Học lý thuyết 2 ngày/tuần tại trường nghề, thực hành 3 ngày/tuần tại cơ sở thực hành.

  • Nội dung đào tạo bao gồm:

    • Khoa học thực phẩm, quá trình lên men, đại lượng và đơn vị đo lường, khía cạnh kinh doanh, vận hành.

    • Các kỹ năng làm bánh cụ thể: làm bột, thiết kế, quảng cáo, sản xuất các loại bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, bánh tráng miệng.

    • Thực hành trên máy móc hiện đại, phát triển công thức riêng, làm việc nhóm, kiểm soát thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn.

  • Thi giữa kỳ (Zwischen Prüfung) sau 1,5 năm và thi tốt nghiệp (Abschluss Prüfung) sau 3 năm.

Lợi Ích & Triển Vọng

  • Miễn học phí: Bạn không phải đóng học phí cho chương trình đào tạo nghề tại Đức.

  • Nhận lương thực tập: Bạn sẽ nhận được trợ cấp hàng tháng trong quá trình học, dao động từ 750 - 1300 Euro/tháng tùy theo năm học và chủ lao động.

  • Cơ hội việc làm và thu nhập cao: Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể làm việc tại các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn hoặc tự kinh doanh với mức lương hấp dẫn (khoảng 2.500 - 3.200 Euro/tháng).

  • Cơ hội định cư: Sau 5 năm làm việc và đóng bảo hiểm, bạn có thể xin thẻ cư trú dài hạn và quốc tịch Đức sau 8 năm.

  • Phát triển kỹ năng toàn diện: Chương trình đào tạo không chỉ trang bị kỹ năng làm bánh chuyên nghiệp mà còn rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp, quản lý thời gian và thích nghi với môi trường quốc tế.

Thách Thức & Khắc Phục

  • Mặt trái của nghề: Công việc đòi hỏi thể lực tốt, thường xuyên phải đứng, làm việc theo ca, có thể gây đau lưng, đau cổ tay, đau vai.

  • Giải pháp: Chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên (yoga), xoa bóp trị liệu, co duỗi cơ thể, vận động trong quá trình làm việc.

  • Mức lương ngành làm bánh thấp hơn so với ngành điều dưỡng: Điều dưỡng thuộc danh sách ngành nghề thiếu hụt nhân lực tại Đức, do đó có mức lương cao hơn và điều kiện định cư dễ dàng hơn.

UnikHR: Hỗ Trợ Toàn Diện, Chắp Cánh Ước Mơ Du Học

UnikHR là công ty tư vấn du học, du học nghề và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, với mục tiêu kết nối nguồn nhân lực Việt Nam với thị trường lao động quốc tế, đặc biệt là thị trường Đức.

Điểm Nổi Bật Của UnikHR

  • Hợp tác với các đối tác hàng đầu: Chương trình đào tạo tiếng Đức được giảng dạy bởi giảng viên từ Đại học Hà Nội và Học viện Ngoại ngữ Enspire, đảm bảo chất lượng giảng dạy đạt chuẩn ÖSD.

  • Không yêu cầu xét học bạ: Điều kiện tham gia đơn giản, chỉ cần tốt nghiệp THPT và có chứng chỉ tiếng Đức B1.

  • Minh bạch chi phí: Toàn bộ chi phí được nêu rõ trong hợp đồng.

  • Lương thực tập cao: Học viên có thể nhận lương từ 25 - 40 triệu VNĐ/tháng trong quá trình thực tập tại Đức.

  • Cơ hội việc làm và thu nhập cao sau tốt nghiệp: Học viên có cơ hội nhận lương từ 70 - 100 triệu VNĐ/tháng và khả năng định cư lâu dài tại Đức với thẻ xanh (Blue Card).

Lộ Trình Du Học Cùng UnikHR

  • Bước 1: Tư vấn và định hướng ngành nghề.

  • Bước 2: Đăng ký chương trình học tiếng Đức từ A1 đến B1.

  • Bước 3: Kiểm tra đầu vào và xếp lớp.

  • Bước 4: Luyện thi và thi chứng chỉ B1.

  • Bước 5: Chuẩn bị hồ sơ du học.

  • Bước 6: Phỏng vấn với doanh nghiệp Đức.

  • Bước 7: Ký hợp đồng đào tạo và xin visa.

  • Bước 8: Sang Đức và ổn định cuộc sống.

  • Bước 9: Bắt đầu học tập và thực hành.

  • Bước 10: Tốt nghiệp và cơ hội việc làm.

Cam Kết Hỗ Trợ

  • UnikHR đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình du học, từ tư vấn, luyện thi tiếng Đức, hoàn thiện hồ sơ đến hỗ trợ tìm kiếm việc làm sau tốt nghiệp.

  • Đội ngũ tư vấn viên giàu kinh nghiệm và tận tâm, luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ bạn trong mọi tình huống.

  • UnikHR hợp tác với các trường đào tạo nghề uy tín và các tập đoàn lớn tại Đức, đảm bảo bạn có cơ hội học tập và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

Lời Kết

Du học nghề làm bánh tại Đức là cơ hội tuyệt vời để bạn theo đuổi đam mê, học hỏi kinh nghiệm và xây dựng sự nghiệp ổn định. Với sự hỗ trợ toàn diện từ UnikHR, hành trình du học của bạn sẽ trở nên dễ dàng và thành công hơn. Hãy liên hệ ngay với UnikHR để bắt đầu chắp cánh ước mơ!

ĐĂNG KÝ NGAY để nhận thông tin du học MIỄN PHÍ cùng cơ hội HỌC BỔNG chỉ có tại UnikHR!
Nhận thông tin
Bình luận
Gửi bình luận
Bình luận
    logo

    UnikHR là công ty dẫn đầu trong lĩnh vực tuyển dụng và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho thị trường quốc tế, đã hợp tác với hơn 20+ các đối tác đa ngành nghề và lĩnh vực, chúng tôi cam kết sẽ hỗ trợ và đồng hành cùng ứng viên, chuẩn bị hành trang kiến thức lẫn kỹ năng cần thiết để thành công trong môi trường làm việc toàn cầu, thu nhập cao.

    Tìm kiếm bài viết

    ĐĂNG KÝ NGAY để nhận thông tin du học MIỄN PHÍ cùng cơ hội HỌC BỔNG chỉ có tại UnikHR!
    Nhận thông tin

    Bài viết liên quan